Γιατί οι μεταφορές ψυχρής αλυσίδας χρειάζονται αισθητήρα θερμοκρασίας και υγρασίας στη βιομηχανία για παρακολούθηση;
Η τεχνολογία μεταφοράς ψυκτικής αλυσίδας γίνεται ολοένα και πιο ώριμη και η αποθήκευση και η μεταφορά φρέσκων συστατικών, όπως φρούτα και λαχανικά, σταδιακά τυποποιούνται. Οι καλλιεργητές χρησιμοποιούν αεροστεγείς αποθήκες με ελεγχόμενο αέριο (CA) για την αποθήκευση φρεσκοκομμένων φρούτων και λαχανικών. Στην αποθήκευση CA, η θερμοκρασία, η υγρασία και η σύνθεση αερίου του περιβάλλοντος αποθήκευσης παρακολουθούνται και ελέγχονται με ακρίβεια. Η αποθήκευση μήλων, αχλαδιών κ.λπ. σε αεροστεγές δωμάτιο αποθήκευσης μπορεί να διαρκέσει 3 έως 4 φορές περισσότερο από ό,τι υπό κανονικές συνθήκες. Ο χώρος αποθήκευσης χρησιμοποιεί διάφορους τύπους εξελιγμένων αισθητήρων για την ακριβή μέτρηση της θερμοκρασίας, της υγρασίας και του CO2.2συγκέντρωση στην αποθήκη της Καλιφόρνια. Η αποθήκη χρησιμοποιεί διάφορους τύπους εξελιγμένων αισθητήρων για την ακριβή μέτρηση της θερμοκρασίας, της υγρασίας και του CO2.2συγκέντρωση στην αποθήκη CA.
Για να διασφαλίσετε ότι τα φρούτα διατηρούν την υφή, τη σύνθεση, το χρώμα και τη γεύση τους για όσο το δυνατόν περισσότερο, αποθηκεύστε τα σε ψυγείο με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και υψηλή υγρασία. Επιπλέον, η σύνθεση του αποθηκευμένου αερίου έχει επίσης σημαντική επίδραση στην χωρητικότητα αποθήκευσης. Ο συνηθισμένος αέρας αποτελείται από 78% άζωτο, 21% οξυγόνο, μια μικρή ποσότητα διοξειδίου του άνθρακα (0,04%) και διάφορα αδρανή αέρια. Στην αποθήκευση σε ψυγείο, η περιεκτικότητα σε οξυγόνο στον θάλαμο αποθήκευσης μειώνεται σε ένα σταθερά χαμηλό επίπεδο οξυγόνου με την προσθήκη αζώτου, ενώ η περιεκτικότητα σε CO2 αυξάνεται. Αυτό επιβραδύνει τη φυσική διαδικασία ωρίμανσης και διατηρεί την ποιότητα των φρούτων για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Αυτό επιβραδύνει τη φυσική διαδικασία ωρίμανσης και διατηρεί την ποιότητα των καρπών για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Οι τυπικές συνθήκες αποθήκευσης κυμαίνονται κυρίως στο ακόλουθο εύρος: < 2% οξυγόνο, θερμοκρασία 0,5-5℃, 0-5% διοξείδιο του άνθρακα, σχετική υγρασία έως 98%. Η απαίτηση γιαπομπός θερμοκρασίας και υγρασίαςείναι υψηλό σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας. Αδιάβροχο ανοξείδωτο ατσάλι HENGKO IP67περίβλημα αισθητήρα θερμοκρασίας και υγρασίαςΠροστατέψτε τις μονάδες PCB από τη σκόνη, τη ρύπανση από σωματίδια και την οξείδωση των περισσότερων χημικών ουσιών, εξασφαλίζοντας στους αισθητήρες μακροπρόθεσμη σταθερή λειτουργία, υψηλότερη αξιοπιστία και μεγάλη διάρκεια ζωής.
Κάποια τεχνολογία αποθήκευσης για την αποθήκευση φρούτων και λαχανικών που πρέπει να γνωρίζετε
Η τεχνολογία αποθήκευσης DCA (Δυναμικά Ελεγχόμενη Ατμόσφαιρα) αποτελεί βελτίωση της παραδοσιακής αποθήκευσης CA. Λαμβάνει υπόψη ότι τα αποθηκευμένα φρούτα απελευθερώνουν συνεχώς θερμότητα, νερό, διοξείδιο του άνθρακα και αιθυλένιο στον ατμοσφαιρικό αέρα μέσω της κυτταρικής αναπνοής, γεγονός που αλλάζει τη σύνθεση των αποθηκευμένων αερίων. Στην αποθήκευση DCA, τα επίπεδα οξυγόνου καθώς και οι συγκεντρώσεις αιθυλενίου και διοξειδίου του άνθρακα παρακολουθούνται συνεχώς και ελέγχονται δυναμικά. Στόχος είναι η επίτευξη του χαμηλότερου δυνατού επιπέδου οξυγόνου, ακριβώς πάνω από το σημείο αναερόβιας αντιστάθμισης.
Στις λεγόμενες εγκαταστάσεις αποθήκευσης εξαιρετικά χαμηλής περιεκτικότητας σε οξυγόνο (ULO) ή πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε οξυγόνο (XLO), τα επίπεδα οξυγόνου μειώνονται σταδιακά σε περίπου 0,7% έως 1%. Αυτό θέτει τα αποθηκευμένα φρούτα σε κατάσταση «κώματος» που ελαχιστοποιεί τον μεταβολισμό τους. Οι ακριβείς αισθητήρες θερμοκρασίας και υγρασίας και οι αισθητήρες διοξειδίου του άνθρακα αποτελούν προϋποθέσεις για βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης. Για να διασφαλιστούν ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης, οι θάλαμοι αποθήκευσης CA/DCA είναι εξοπλισμένοι με διάφορα τεχνικά συστήματα για ψύξη, ψύξη, ύγρανση και διαχείριση αερίων. Συνεχής παρακολούθηση των σχετικών κλιματικών παραμέτρων με τη βοήθεια κατάλληλων αισθητήρων. Συνεχής παρακολούθηση των σχετικών κλιματικών παραμέτρων με τη βοήθεια κατάλληλων αισθητήρων. Η υγρασία, η θερμοκρασία και το CO2 είναι οι πιο σημαντικές παράμετροι που πρέπει να παρακολουθούνται στην αποθήκευση CA/DCA. Λόγω των επικρατουσών απαιτητικών συνθηκών στους χώρους αποθήκευσης, τίθενται οι ακόλουθες απαιτήσεις.αισθητήρες θερμοκρασίας και υγρασίας:
- Υψηλή ακρίβεια (<2% σχετική υγρασία)
- Μακροπρόθεσμη σταθερότητα σε υψηλή υγρασία
- Αρχή μέτρησης ανθεκτική στη μόλυνση, ιδανικά με αυτόματη βαθμονόμηση
- Ανθεκτικό σε χημική μόλυνση
- Αντι-συμπύκνωση
- Ανθεκτικό περίβλημα θερμοκρασίας και υγρασίας με κατηγορία προστασίας IP65 ή υψηλότερη
- Συντήρηση και αντικατάσταση αισθητήρα
ΧΕΝΓΚΟΛύση θερμοκρασίας και υγρασίας IOTΤα προϊόντα της σειράς μπορούν να ικανοποιήσουν αυτές τις απαιτήσεις. Πομπός υψηλής ακρίβειας θερμοκρασίας και υγρασίας HENGKO με αδιάβροχη προστασία IP67αισθητήρας σχετικής υγρασίαςΤο περίβλημα μπορεί να αντισταθεί στη χημική ρύπανση και να συνεχίσει την εργασία σε σκληρό και υψηλής θερμοκρασίας περιβάλλον. Ο αισθητήρας υγρασίας διαιρούμενου τύπου με εναλλάξιμο αισθητήρα RH είναι εύκολος στη συντήρηση και την αντικατάσταση του αισθητήρα.
Εάν έχετε επίσης έργα που χρειάζονται παρακολούθηση και έλεγχο της θερμοκρασίας και της υγρασίας, μπορείτε να ελέγξετε τα προϊόντα μας, όπως αισθητήρα θερμοκρασίας και υγρασίας, μετρητή θερμοκρασίας και υγρασίας κ.λπ.
Έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις και ενδιαφέρεστε; Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για λεπτομέρειες μέσω emailka@hengko.comΟ πωλητής μας θα σας επιστρέψει εντός 24 ωρών.
Ώρα δημοσίευσης: 13 Ιανουαρίου 2022
