Παρακολούθηση αισθητήρα θερμοκρασίας και υγρασίας IoT για έλεγχο ποιότητας υπηρεσιών τροφίμων – HENGKO

Αισθητήρας θερμοκρασίας και υγρασίας IoT

Εστιατόρια, μπαρ, εταιρείες παραγωγής τροφίμων και φιλοξενίας παγκοσμίως είναι υπεύθυνες για την εκτέλεση μιας συνεχώς διευρυνόμενης λίστας απαιτήσεων παρακολούθησης ψύξης από μια μυριάδα κυβερνητικών φορέων.Ωστόσο, πολλοί αγωνίζονται να διατηρήσουν τη συμμόρφωση λόγω μη εντοπισμένων αστοχιών ψύξης, με αποτέλεσμα δαπανηρές συνέπειες.

Καμία επιχείρηση παροχής υπηρεσιών τροφίμων δεν είναι προστατευμένη από τους κινδύνους αστοχιών ψύξης.Μόνο ένα περιστατικό μπορεί να κοστίσει χιλιάδες δολάρια σε χαμένο απόθεμα, ρυθμιστικά πρόστιμα, δικαστικές αποφάσεις, επισκευή και αντικατάσταση εξοπλισμού και έλεγχο ζημιών στη φήμη.

Η σωστή ψύξη είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της ποιότητας και της ασφάλειας των γαλακτοκομικών, των προϊόντων, των κρεάτων, των αυγών και άλλων ευπαθών τροφίμων.

Πολλές εγκαταστάσεις παρακολουθούν χειροκίνητα τα συστήματα ψύξης, αλλά είναι αδύνατη η μη αυτόματη παρακολούθηση του εξοπλισμού 24 ώρες την ημέρα.Ακόμη και η περιοδική παρακολούθηση είναι δύσκολο να διατηρηθεί.Είναι δαπανηρό, εντατική εργασία, οι μετρήσεις μπορεί να μην είναι ακριβείς και οι προσπάθειες παρακολούθησης είναι διπλές προκειμένου να ανταποκρίνονται στις επικαλυπτόμενες κανονιστικές απαιτήσεις.Ως αποτέλεσμα, η λειτουργική αποτελεσματικότητα υποφέρει, αυξάνοντας τον κίνδυνο μη συμμόρφωσης.

Η Ολοκληρωμένη Λύση

Οι λύσεις IoT Temperature and Huimidirty Sensor Solutions αυτοματοποιούν την παρακολούθηση ψύξης για τη βιομηχανία υπηρεσιών τροφίμων, παρέχοντας σημαντική εξοικονόμηση χρόνου και χρημάτων.Η λύση μας επιλύει μοναδικές και πολύπλοκες προκλήσεις απομακρυσμένης παρακολούθησης, ενώ μειώνει το ανθρώπινο λάθος συνδυάζοντας αποτελεσματικούς ασύρματους αισθητήρες και πύλες με κορυφαίες στον κλάδο εφαρμογές παρακολούθησης, αναφορές σε πραγματικό χρόνο και άμεσες ειδοποιήσεις μηνυμάτων SMS.

1.Αισθητήρας & Πύλη θερμοκρασίας και υγρασίας

Συνδέστε οποιαδήποτε μονάδα ψύξης μέσα σε λίγα λεπτά

2.Απομακρυσμένη παρακολούθηση

Παρακολουθήστε τα συστήματα ψύξης ανά πάσα στιγμή, από οπουδήποτε

3.Αναφορά συμμόρφωσης

Διατηρήστε τη συμμόρφωση με τις λεπτομερείς αναφορές δραστηριοτήτων

Η λύση

Εγκαταστήσαμε αισθητήρες σε κάθε μονάδα ψύξης για άμεση και αυτόματη καταγραφή θερμοκρασιών όλο το εικοσιτετράωρο.Οι ειδοποιήσεις ορίστηκαν για να στέλνουν άμεσες ειδοποιήσεις με δυνατότητα δράσης στον ιδιοκτήτη του εστιατορίου και στο εξουσιοδοτημένο προσωπικό της κουζίνας, εάν οι θερμοκρασίες πέσουν από προκαθορισμένα όρια ανά πάσα στιγμή.Οι αναφορές συμμόρφωσης προγραμματίστηκαν, ώστε το εστιατόριο να μπορεί να αποδεικνύει τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς ανά πάσα στιγμή.

Δεν μπορείτε να βρείτε ένα προϊόν που να καλύπτει τις ανάγκες σας;Επικοινωνήστε με το προσωπικό πωλήσεών μας γιαΥπηρεσίες προσαρμογής OEM/ODM!